文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）这一年流行下沉、流行县城经济，最贴心的说法叫做“把价格打下来”。但永远有人稳如泰山怎么打都“打”不动，比如日料，关于日料卖给中产、卖得高级几乎可以写出一本书就叫做《解析当代日料的800种卖贵方式》。日料贵在高端食材和“匠人精神”，前
来源：营销案例精选（ID：m-cases）作为一枚久坐不动，没动力锻炼的“亚健康”办公人，精选君通勤路上最讨厌遇到的情况之一就是——地铁上行的电梯故障了，于是只能怒爬楼梯。不过，近日三得利在日本地铁站投放的广告，看了竟然会想要主动爬一爬楼梯。据了解，这是三得利旗下的绿茶产品「伊右卫门特茶」所做的推广
不只是面点，饮料、零食，所有产品都可以用健康的方式再升级一遍，而且一定会有新的品牌跑出来。卖红薯连续获得抖音红薯类目销售第一，卖大黄米汤圆单周销售额达到1000万元，卖魔芋饺子直接获得“全国销量第一”认证……成立于2018年的野人日记，似乎拿到了“卖什么爆什么”的商业爽文剧本；更是仅用3年，就达成了
文：Yue Wang来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“颜值经济”主导市场的今天，食品包装已不再仅仅作为物理容器，而成为品牌与消费者交流的重要媒介。全球包装协会的统计数据显示，高达72%的消费者会因包装设计而改变购买决策，47%的消费者表示创新包装是促使他们做出购买决策的关键因
文：许倩来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）真心觉得，打工人下班能吃上一顿自己做的饭，蛮奢侈的。拖着疲惫的身子到家，择菜、洗菜、起锅烧油……动辄台面一片狼藉，一不留神烟雾缭绕。关键是，忙活一小时，吃饭十分钟。加上饭后的一通收拾，工作日夜晚珍贵的休闲时间差不多都泡了汤。要是费劲
导语 2024年，我国餐饮行业依旧充满挑战。 相关数据显示，2024年上半年，全国注销、吊销的餐饮相关企业超过100万家，远超去年同期的47.19万家，足见当下餐饮行业面临的压力与挑战在进一步加剧。 与此同时，我国餐饮市场依然展现出强大的生命力和发展活力。据国家统计局数据，2024年1—
红餐网消息，7月19日下午，由台州市文化和广电旅游体育局和台州学院联合发起的台州菜文化研究会正式成立。来自社会各界的台州菜从业者、研究专家和自媒体传播者齐聚一堂，共谋台州如何发展壮大台州美食产业、晋级“世界美食之都”大计。 台州菜文化研究会由台州菜研究专家、餐饮和食品经营者、厨师、新闻传媒人士
九毛九已转让旗下“赖美丽酸汤烤鱼”和“那未大叔是大厨”两个品牌；全国首家coach咖啡馆亮相上海。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 九毛九已转让旗下两个品牌 7月19日，九毛九国际控股有限公司发布业绩预告，上半年增收不增利。公告还称，目前集团已转让“那未大叔是大厨”和“赖美丽酸汤
萨莉亚回应涨价；蜜雪冰城澳门首店试营业。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 萨莉亚回应涨价 第一财经消息，近日，有消费者表示，萨莉亚部分菜品涨价。此前售价18元一份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭，价格小幅上升至20元；此前售价11元一份的金枪鱼沙拉，价格上涨至12元。此外，水果沙拉、鸡胸肉沙
霸王茶姬否认“前星巴克副总裁”加入；古茗推出原叶鲜奶茶9.9元活动，全场原叶鲜奶茶产品限时9.9元。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 古茗原叶鲜奶茶进入9块9时代 红餐网消息，7月15日，古茗在其官方公众号宣布，品牌正式推出“健康原叶鲜奶茶，进入9.9元时代”活动。根据活动，7月
九毛九发布业绩预告，预计上半年股东应占溢利下跌69.8%；海底捞海外门店回本周期被指一般为2-4年。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 九毛九：预计上半年股东应占溢利下跌69.8% 红餐网消息，7月19日，九毛九国际控股有限公司发布业绩预告，预计上半年收入约为30.64亿元人民币，