文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）这一年流行下沉、流行县城经济，最贴心的说法叫做“把价格打下来”。但永远有人稳如泰山怎么打都“打”不动，比如日料，关于日料卖给中产、卖得高级几乎可以写出一本书就叫做《解析当代日料的800种卖贵方式》。日料贵在高端食材和“匠人精神”，前
来源：营销案例精选（ID：m-cases）作为一枚久坐不动，没动力锻炼的“亚健康”办公人，精选君通勤路上最讨厌遇到的情况之一就是——地铁上行的电梯故障了，于是只能怒爬楼梯。不过，近日三得利在日本地铁站投放的广告，看了竟然会想要主动爬一爬楼梯。据了解，这是三得利旗下的绿茶产品「伊右卫门特茶」所做的推广
不只是面点，饮料、零食，所有产品都可以用健康的方式再升级一遍，而且一定会有新的品牌跑出来。卖红薯连续获得抖音红薯类目销售第一，卖大黄米汤圆单周销售额达到1000万元，卖魔芋饺子直接获得“全国销量第一”认证……成立于2018年的野人日记，似乎拿到了“卖什么爆什么”的商业爽文剧本；更是仅用3年，就达成了
文：Yue Wang来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“颜值经济”主导市场的今天，食品包装已不再仅仅作为物理容器，而成为品牌与消费者交流的重要媒介。全球包装协会的统计数据显示，高达72%的消费者会因包装设计而改变购买决策，47%的消费者表示创新包装是促使他们做出购买决策的关键因
文：许倩来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）真心觉得，打工人下班能吃上一顿自己做的饭，蛮奢侈的。拖着疲惫的身子到家，择菜、洗菜、起锅烧油……动辄台面一片狼藉，一不留神烟雾缭绕。关键是，忙活一小时，吃饭十分钟。加上饭后的一通收拾，工作日夜晚珍贵的休闲时间差不多都泡了汤。要是费劲
这些年，“掌舵”全聚德的周延龙大刀阔斧地推行了一系列改革。现在，这些举措让全聚德出现了很多新变化。 周末的全聚德前门店，明厨亮灶的烤鸭间，厨师们正在熟练地片烤鸭，引得八方食客驻足围观；和平门店的全聚德博物馆，则悄然在社交平台走红，成为打卡新宠。这里展出了清末全聚德老鸭票、民国时期广告、老菜单、
炎炎夏日，各种冰饮、雪糕等消暑利器走红。不过，近期最流行的降温单品却是“冰杯”。 在冰杯走红吸引年轻人“入坑尝鲜”的同时，越来越多品牌入局冰杯市场，甚至还出现内卷价格的趋势。 01 蜜雪冰城想抢便利店生意 推出1元冰杯引争议 7月3日，蜜雪冰城在微博官宣将上线“雪王冰杯”，大杯价格只卖
谢谢茶线下门店全关，曾卖到近70元/杯；小菜园重新递交招股书，2024年前4个月收入达16.8亿元。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 谢谢茶线下门店全关！曾卖到近70元/杯 南都·湾财社消息，近日，茶饮品牌“谢谢茶”最后一家门店深圳大浪店关门。至此，谢谢茶全国线下门店均已歇业关闭
“从数据来看，七年前的年人均咖啡消费量仅为六杯，而现在已经增长至15杯，其中现磨咖啡占据了9杯，速溶咖啡为6杯。尽管增长速度已经很快，但与欧美等地区相比，中国的年人均咖啡消费量仍然有很大的提升空间。欧美地区的年人均咖啡消费量高达600杯以上，亚洲的日本和韩国的年人均咖啡消费量也接近300至400
古茗、蜜雪冰城港股上市申请，均已失效；星巴克专星送的服务收费方式迎来了整合调整。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 古茗、蜜雪冰城港股上市申请，均已失效 7月2日，古茗控股有限公司向港交所递交的招股书失效。 据了解，今年1月2日，古茗向港交所递交了招股书。而按照按港交所上市规则指
导语 2024年6月餐饮行业观察报告发布！ 本报告会带你详细回顾2024年6月餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件…… 本文看点： 1. 茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅品类2024年6月上新产品速览 2. 6月餐饮领域融资事件、餐企上市详情速览