文：梁盼来源：餐饮供应链指南（ID：cygylzn）近日，荷仙集团旗下首家藕粉糖水店“藕小曼”正式开业，引发关注。作为一家专注莲藕加工的供应链企业，荷仙集团在过去数年里向不少餐饮商家提供了莲藕全系列解决方案，甚至将产品销往了日本、美国、欧洲、东南亚以及中国国内各大城市。如今，这家供应链企业却不再满足
在盒马十周年之际，这宣告了创始团队集体谢幕，以严筱磊为CEO的新一代职业经理人团队全面接棒。 文：木兮来源：联商网（ID：lingshouzixun）8月1日，盒马联合创始人、公共事务部负责人沈丽正式离职的消息传出。作为盒马最后一位坚守的联合创始人，她的离开并非一次普通的人事变动。在盒马十周年之际，
文：黄小酊来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）近日，好想你在投资者互动平台表示，公司已在电商和专卖店渠道推出啤酒相关产品，包括红枣口味、毛尖绿茶口味、茉莉花茶口味及樱花蜜桃口味。该系列产品单瓶容量1升，定价28.1元（促销价23.9元）。产品以全麦原浆为基底，酒精度≥4.5%v
文：榴莲、江城子来源：SocialBeta（ID：hisocialbeta）比 LABUBU 更亲民的 LISA 同款出现了！最近，泼天的富贵来到了喜茶这边。7 月 21 日，知名韩国女团 BLACKPINK 成员 LISA 晒出了一张自拍，粉丝立刻认出法拉利上那杯小甜水，正是喜茶的「三倍厚抹」。买
来源：食业家（ID：shiyehome）被誉为包装设计界“奥斯卡”的Pentawards发布的《2024-2025包装趋势报告》，总结出未来包装设计的十大风口趋势，其中“不留痕迹”排在了第一位，强调包装设计要减少产品留下的环境足迹或通过废旧材料的再利用，推动循环经济的发展。如今这一预判正在快速照进现
“千味涮的门店竟然全关了，又一家充满回忆的餐饮品牌倒下了。” 近期，有不少网友发帖称，小火锅品牌“千味涮”全国门店均已关闭。红餐网核实发现，其在深圳最后一家门店“千味涮·喜荟城店”已于5月初宣布关门，目前千味涮在全国范围内已无门店。 据悉，千味涮曾是深圳热门餐饮品牌之一，自2007年开业以来
界面新闻记者 | 卢奕贝 “我要是听你的做辣椒炒肉发了财，我直接送你一台车。” 2016年，费良慧在一场聚餐中对冯国华留下一句玩笑话。 8年后，两人都发了财。费良慧创立的费大厨，还有冯国华创立的农耕记，都已经是广东省最有名的湘菜连锁。 不过送车的事没有了下文，当红的豪华车从BBA变成了华
如今，不少餐饮商家看到热度流量，纷纷挤进平台做起了广告宣传，并顺势推出抵用券、代金券、满减券等各类型的团购优惠。然而，有消费者反映，自己满心欢喜抢购到商家消费券，可到店使用时才发现，并不是想用就能用。 8月31日，镇江消协介绍，消费者张女士投诉称，她在一家饭店就餐，大厅里人坐满了，服务员就让其
“去菜市场买个菜，直接端回一盘小炒肉”。最近，在上海、广东等多地菜市场推出代烧菜服务，消费者买来的鱼、肉、蔬菜等，不一会儿就可以变成热气腾腾的菜肴，而且价格实惠，有消费者表示比外卖、餐厅都划算。 菜市场代烧菜服务，为老百姓的一日三餐提供了一种便捷、平价的新选择。一方面，菜市场代烧菜实现了买菜与
今年前三季度全国餐饮收入虽然总体保持增长，但仍面临增长困难、低价竞争等挑战，不少餐饮人对第四季度餐饮业的发展趋势表示关注。呷哺集团创始人贺光启 9月24日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，呷哺集团创始人贺光启直言，接下来第四季度餐饮业的发展态势大概率会与前三季度持平，不会突然变好或恶化。
央广网北京9月25日消息 9月24日，在“第四届中国餐饮品牌节·红人之夜”上，“红动食刻·2024年度餐饮红人榜”新鲜出炉，共计92位优秀的餐饮红人获得殊荣。现场，香港著名词作家&音乐人向雪怀、红餐网创始人陈洪波、红餐网联合创始人樊宁，为获奖的餐饮红人颁奖。“红动食刻·2024年度餐饮红人榜