来源：Morketing（ID：Morketing）过去十年是魔幻的十年。有很多的变化，但回到用户角度，最大的正面变化是极致的便利性 - 用户更容易找到他们想要的东西；最大的负面变化是品牌生态环境更恶劣了，品牌资产被严重损耗了。过去10年的营销反馈回路不鼓励长期品牌建设。比起爆发式的流量打法，细水长
文：李果果来源：真故研究室（ID：zhengulab）自2023年底，霸王茶姬宣布进军“茶颜大本营”——长沙以来，茶颜悦色这一年屡被推上风口浪尖。掉队的质疑、佛系的扩张，外界对昔日这位新茶饮巨头，如今充满了担忧。2024即将进入尾声，霸王茶姬已在长沙开出50多家门店，超额完成全年目标。在“霸王”猛烈
文：ZMY来源：食品加工包装在线麦角硫因是一种天然稀有的氨基酸，属于含硫氨基酸，是目前发现的唯一的天然的2-硫代咪唑氨基酸（2-thio-imdazole）。其化学结构与氨基酸甲硫氨酸和半胱氨酸相似，它的硫原子位于侧链上。在自然界，麦角硫因通常由细菌和真菌生物合成，天然存在于平菇、香菇、金针菇等食用
来源：食品板（ID：tyjspb)前不久，康师傅的 “剁椒鱼片汤面” 闪亮登场啦。上线那会，凭借超吸睛的高饱和度色彩组合，成功俘获众多吃货的心。可谁能想到，第一批尝鲜的消费者满怀期待打开产品后，直接懵圈，为啥？原来里面居然真有 “鱼片”—— 好几条超可爱的 Q 版小鱼片。这下可好，一“鱼”激起千层浪
文：南渡来源：消费纪一杯黄芪水，红豆薏米配黑豆。饮料行业卷无可卷，开始卷中医水平了！如今动销密码还要看黄芪配薏米，中式养生水不断卷自己，卷消费者，卷经销商，卷货架陈列。看便利店货架，就像看《本草纲目》。卡座已经开始用养生水配料开始玩“逛三园”。针对熬夜猝死的恐惧，有各类黄芪人参养生熬夜水。针对头发
6月29日晚上8点，山城夜幕降临，吱吱冒油的肉串、吐着泡沫的啤酒、红艳艳的小龙虾，“热辣滚烫”的滋味全都交织在凉爽的晚风中。 市商务委数据显示，重庆60%的消费发生在夜间，“夜食”是其中最重要的来源之一。连日来，记者走访调查发现，今年以来，重庆的夜食业态发生了一些可喜的新变化—— 昔日街边的
近日，《海南省关于餐饮零售企业达限纳统与营收上规模奖励实施细则》（以下简称《细则》）出台。根据《细则》，我省餐饮企业营业收入上规模最高可获150万元奖励。 为贯彻落实《海南省进一步促进文体旅商展联动扩大消费若干措施》有关规定，支持餐饮、零售企业达限纳统与营收上规模，促进我省餐饮业和零售业持续增
中新网6月22日电 据市场监管总局消息，2024年上半年，市场监管总局聚焦诱导点餐、满减凑单、过量供给等外卖餐饮浪费问题，组织各地市场监管部门强化监管执法，健全标准规范，督促网络餐饮平台、外卖商家持续规范适量点餐提示、合理设置起送价格、优化餐食份量等餐饮外卖营销行为。 截至目前，共监督检查平台
市场竞争激烈和餐饮行业内部竞争加剧的局面下，山东自助小火锅标杆品牌龍歌通过不断优化产品和服务，在九年时间里成功地扩张到100+直营店，获得消费者广泛好评。 近日，仟味爆品神探飞抵青岛，专访龍歌创始人尹鹏尹总，为大家揭开龍歌自助小火锅在激烈竞争下的成功之道。龍歌对于产品与服务的双重要求，不仅适用
近年来，我国餐饮行业在机遇和挑战中不断前行： 国家统计局数据显示，2024年前五个月，我国餐饮收入为21634亿元，同比增长了8.4%。限额以上单位餐饮收入 5858 亿元，同比增长 5.9%。一路增长的态势固然可喜，但同时，2024年上半年也有超100万家餐饮相关企业黯然离场，远超去年同期。
浙江老板娘一天卖出200斤知了，日入过万；霸王茶姬“杀回”新加坡。详情请看红餐网《每日餐讯》。 社会热点 老板娘一天卖出200斤知了日入过万 澎湃新闻消息，7月2日，浙江丽水人爱吃的夏季专属“美食”知了大降价。据一位卖知了的老板娘介绍，最开始剥好的知了要400元一斤，现在只要170元一斤，