2025年9月25日-28日，世界设计之都大会（WDCC2025）将在上海盛大举行。本届大会由上海市人民政府与联合国教科文组织共同主办，以“设计无界，生生不息”为主题，汇聚全球设计创新力量，打造世界级创意前沿阵地。除了聚焦设计本身的前沿探索，本届大会更强调设计驱动产业创新转型，重塑未来新发展格局。

在科技与设计深度融合的背景下，食品产业正在经历前所未有的深刻变革。Foodaily始终致力于构建食品产业开放式创新生态平台，作为本次WDCC2025大会在食品产业的关键共建方，围绕“未来食品健康化——设计创新赋能加速”这一核心主题，Foodaily将携手食品科技及健康消费领域的产业加速器Xintron Ventures（新创·食空）、微生物蛋白领域领先企业富祥生物、中式品质菜肴标杆性企业盘点食品、AI时代内容数据基础设施先行者数宗科技等新质生产力企业，以及国际健康饮食品牌Dukan、中央美院设计专家海军教授，通过主题论坛、创新展览及系列展区活动，全方位呈现设计、科技与食品产业融合创新实践。

上海自2010年加入联合国教科文组织“创意城市网络”以来，持续建设世界一流“设计之都”，并成为中国科技创新高地与国际消费中心。

在设计赋能产业的背景下，上海形成了高度协同的食品创新生态:从国际前沿理念到本土实践，从供应链到零售，从孵化器到加速器，推动食品产业实现跨界升级与全球化落地。

在食品产业领域，上海具有天然优势: 消费基础广阔、科技实力领先、丰富的国际合作资源，以及充满活力的创新创业生态。

这一切使上海能够承接全球食品创新经验，成为国际品牌、中国制造、全球市场交汇的关键节点。通过设计驱动的产业升级，上海正在加速构建“食品创新策源地”的城市品牌，系统构建未来食品创新生态。

Foodaily作为链接食品产业、政府、资本和设计创新的重要平台，将借力本次WDCC2025大会打造“食品设计x产业创新’的示范窗口，不仅展示全球食品创新趋势，也为本土产业提供落地和加速的实践案例。

聚焦未来食品健康化

从超级食材、新蛋白到个性化营养方案，未来健康食品的研发与设计创新正在重塑消费场景。上海凭借其科研资源、供应链基础和消费市场洞察，为健康食品的创新与孵化提供全方位支持，助力新产品高效实现从概念到市场的跨越。

推动AI+食品研发与商业化

AI技术已深入食品研发、供应链优化及消费洞察各个环节。本次大会将展示AI如何赋能新蛋白开发、营养配比优化及精准市场需求响应，并结合上海在数字化、国际化与创新孵化方面的优势，为食品行业提供可快速应用的智能解决方案。

设计赋能产业创新加速

设计已不再局限于产品外观与包装，而是成为贯穿研发、生产到消费全链路的核心驱动力。它既是科研成果的“需求翻译官”，也是场景化创新的催化剂，更通过供应链、数字化与商业模式的协同重构，加速创新产品从概念到市场的跃迁。

在WDCC2025主场展区，Xintron Ventures（新创·食空）将首次发布未来食品创新（上海）加速空间概念模型，并通过国际前沿展示、未来健康食品首秀和科技应用相结合，系统呈现未来食品创新关键要素，展现产业创新与商业创新并行的全新孵化模型。

国际前沿展示：汇集全球都市创新食品案例，包括合成生物、绿色可持续食品、超级食材、药食同源、新质蛋白等，五大维度呈现未来食品创新的领先趋势；

AI+未来食品：CapinnoAi食品智能生态创新平台概念首次亮相，揭秘4大核心要素，展示人工智能如何影响未来食品创新流程。

未来健康食品首秀：蛋白纤食国际标杆品牌Dukan Diet 7日纤体鲜食全餐新品概念首发、未冉新质蛋白结合的健康功能预制米饭样品在中国市场首次亮相，健康消费品牌与前沿技术创新携手，加速未来健康主食产业化实践，为消费者提供高蛋白、低GI、富纤维的未来健康主食解决方案；

本土创新企业展示：富祥生物将带来未冉新质蛋白产品矩阵，展示新质蛋白和功能食品的产业化实践，重新定义健康主食标准，体现中国食品创新生态的快速迭代能力。

未来食品创新（上海）加速空间展区效果图

主场展平面图（展位号：C22）

在展区，除了现场体验全球新品、聊技术、链资源，Xintron Ventures（新创·食空）还将围绕未来健康主食、CapinnoAi食品智能生态创新平台、Dukan杜坎博士七日纤体鲜食概念发布举办多场丰富的媒体见面活动。

9月27日上午，国际专家、企业领袖与设计学者将汇聚在主会场论坛B2区，展开深度探讨：

设计思维孵化未来食品：Xintron Ventures（新创·食空）将现场发布未来食品创新加速空间概念，展示如何通过设计驱动产业创新，实现从“借船出海”到“造船出海”的跨越；

未来主食新展望：富祥药业将带来微生物蛋白与AI融合的健康食品新革命的主题分享，探索高蛋白、低脂、可持续的生产模式和多场景应用；

国际健康饮食理念与中国市场的融合创新：从科学化的饮食体系到全球化的生活方式，Pierre Dukan将分享如何把健康理念转化为产品与场景设计，并启发中国品牌在健康饮食上的创新突破。

此外，圆桌对话将围绕科技创新与品牌孵化加速食品产业新跃迁展开，共同探索全球视野×本土实践，剖析科技与实践如何与本土多元需求、供应链能力和设计创新融合，在都市创新生态中实现孵化与加速。

我们诚挚邀请产业投资人、政府机构、品牌企业与行业创新者，共同参与WDCC2025食品设计论坛与创新展，见证未来食品产业加速器发布，了解产业孵化新模式；沉浸式体验未来食品展区，感受健康、科技与设计的融合；参与国际新品首发互动式，共享产业合作新机遇！

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